Evaluación agroindustrial de ocho híbridos de caña de azúcar (Saccharum spp.) cultivados en la zona de abasto del ingenio quesería, Colima, Mexico

Avaliação agroindustrial de oitava cana de açúcar híbrido (Saccharum spp.) cultivado na zona de fornecimento da fábrica de engenharia queseria, Colima, México

Authors

  • Jeovani Francisco Cervantes Preciado
  • Aarón Eduardo Cortés Ruíz
  • Maurilio Mendoza Mexicano
  • Ángel Capetillo Burela

DOI:

https://doi.org/10.54020/seasv3n4-001

Keywords:

rendimiento, calidad, híbridos, sacarosa

Abstract

En un suelo franco arcilloso y en condiciones temporal dentro del área de abasto del Ingenio Quesería S.A. de C.V., en la localidad de Ocotillo, municipio de Cuauhtémoc , Colima;  se estableció un grupo de ocho híbridos de caña de azúcar en fase agroindustrial. El objetivo del trabajo fue evaluar su adaptación y comportamiento de campo e industrial, utilizando al testigo comercial Mex 69-290 como control. Las características evaluadas fueron: altura de planta (m), diámetro de tallo (mm), población de tallos molederos, estimación del rendimiento de campo (t ha) y porcentaje de sacarosa (%). La prueba de Tukey comparó los promedios con un nivel de confianza del 5%. Los resultados obtenidos indicaron que el híbrido MotzMex 01-403 mostró el mayor rendimiento estimado de campo (136.08 t ha-1), seguido de Mex 94-8 (126.35 t ha-1). Con respecto al porcentaje de sacarosa, los híbridos Mex 91-662 (17.8 %) y MotzMex 01-403 (17.6%), obtuvieron los registros más altos, con valores superiores al control comercial Mex 69-290 (16.1%). Una limitación importante para la investigación fue la abundancia de piedras sobre la capa arable del suelo.

Published

2022-10-28

How to Cite

Preciado , J. F. C., Ruíz , A. E. C., Mexicano , M. M., & Burela , Ángel C. (2022). Evaluación agroindustrial de ocho híbridos de caña de azúcar (Saccharum spp.) cultivados en la zona de abasto del ingenio quesería, Colima, Mexico: Avaliação agroindustrial de oitava cana de açúcar híbrido (Saccharum spp.) cultivado na zona de fornecimento da fábrica de engenharia queseria, Colima, México. STUDIES IN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES, 3(4), 818–831. https://doi.org/10.54020/seasv3n4-001